Carissimi amici è con immenso piacere che vi annunciamo una delle novità dell’anno 2014 di CBE: il primo corso on line gratuito di cucina crudista.
Il corso è di I livello e sarà articolato in 10 parti, ciascuna delle quali, non superiore ai 20 minuti, sarà dedicata a un tema specifico.  Dopo le prime parti teoriche d’introduzione al crudismo come sistema alimentare, all’igienismo e alle corrette combinazioni alimentari, inizieremo a prendere familiarità con l’attrezzatura e con le tecniche di cucina per poi immergerci nello scenario creativo di ricette crudiste. Insomma, dopo ore di “esercizi alla sbarra”, concluderemo il corso montando assieme tutti i passi imparati in una coreografia di colori e sapori che vi darà modo di esibirvi come primi ballerini sul palcoscenico della vostra cucina.